Skip to content

Analisa Usaha Kue Balok Lumer Dengan Keuntungan Spektakuler

    Siapa diantara anda sekalian yang tidak kenal dengan kue balok yang satu ini. Kue balok adalah salah satu kue yang cukup populer. Bahkan saat ini sedang viral di media sosial. Kue balok adalah kue panggang dengan rasa yang sangat enak dan lumer di mulut. Sajian kue satu ini berasal dari kota Bandung. Teksturnya empuk dengan cita rasa manis dan nikmat. Jenis kue ini cocok sekali dijadikan sebagai camilan ketika bersantai dengan keluarga. Karena saat ini kue balok sedang populer, maka banyak orang yang melirik usaha ini. Analisa usaha kue balok lumer menjadi salah satu peluang bisnis yang bisa dimanfaatkan.

    Analisa usaha kue balok lumer menjanjikan keuntungan yang spektakuler jika dijalankan dengan kerja keras dan usaha yang tinggi. Melihat tingginya permintaan masyarakat, dan karena saat ini kue balok sedang viral. Maka peluang usaha kue balok ini cukup menguntungkan jika dijalankan.

    Analisa Usaha Kue Balok Lumer

    Jika saat ini anda sedang mencari peluang usaha yang tepat dan menghasilkan keuntungan yang besar. Maka tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk terjun dalam kegiatan usaha membuat kue balok lumer ini. Jika anda tertarik untuk menjalankan bisnis ini, maka kami akan membagikan informasi mengenai bagaimana analisa usaha kue balok lumer dan seberapa spektakuler keuntungannya untuk anda jalankan.

    Tetapi sebelum anda terjun ke dalam bisnis produksi kue balok ini. Anda juga harus memperhatikan berbagai macam tips penting supaya dapat menjalankan bisnis dengan maksimal dan lancar. Tips Pertama, anda harus menentukan target pemasaran yang hendak dituju. Selanjutnya anda menentukan lokasi usaha. Ini sangat penting karena lokasi ini dapat menentukan berhasil atau gagalnya anda menjalankan sebuah usaha. Anda harus menentukan lokasi yang tepat dan strategis.

    Anda juga perlu membuat olahan kue balok dengan cita rasa yang pas dan nikmat untuk semua lidah. Supaya olahan kue yang ditawarkan mudah diterima masyarakat. Sehingga usaha yang anda jalankan semakin berjalan dengan lancar. Bagi anda yang ingin mencoba menjalankan kegiatan bisnis kue balok dengan menjual nya, tetapi belum tahu bagaimana cara membuatnya. Maka anda dapat melihat contoh resep yang akan kami bagikan untuk anda di bawah ini.

      Analisa Usaha Distro Online & Panduan Contoh Proposal Usaha Clothing

    Resep Membuat Kue Balok Lumer

    Bahan yang dibutuhkan:

    • tepung terigu 150 gram
    • 2 butir telur
    • satu sendok makan coklat bubuk
    • setengah sendok teh sp
    • 100 gram coklat blok atau DCC
    • setengah sendok teh baking powder
    • vanili bubuk
    • 3 sendok makan gula pasir
    • 5 sendok makan margarin
    • dan sejumput garam.

    Cara membuat:

    1. Lelehkan margarin dan DCC kemudian sisihkan.
    2. Campur telur, gula pasir, SP dan garam, mixer sampai putih berjejak.
    3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak lalu aduk rata
    4. Lalu ditambah dengan vanili dan coklat bubuk kemudian aduk merata.
    5. DCC yang tadi sudah dilelehkan, aduk rata kembali
    6. Oles cetakan dengan margarin lalu tuang secukupnya adonan panaskan happycall.
    7. Masukkan cetakan lalu bakar sampai matang sekitar 3 menit dengan api sedang yang cenderung tinggi.
    8. Jika sudah matang kue balok lumer siap dikemas.

    Jika anda berminat menjalankan bisnis ini, maka sebelum anda terjun ke bisnis anda harus mempersiapkan segala macam keperluan. Mulai dari bahan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Adapun berbagai macam keperluan peralatan yang anda butuhkan dapat anda lihat di bawah ini.

    Tempat jualan kompor gas, cetakan kue, spatula, mixer atau mesin pengaduk adonan. Pengangkat makanan, wadah, toples, pisau, nampan, spanduk dan juga tempat sampah serta peralatan lain.

    Rincian Analisa Usaha Kue Balok

    Investasi

    Peralatan  Harga 
     tempat jualan  Rp.        1,613,300
    cetakan kue  Rp.          241,000
    kompor gas  Rp.          227,500
    mesin pengaduk adonan  Rp.          545,000
    meja  Rp.          221,500
    kursi  Rp.          434,500
    spatula  Rp.            18,500
    pengangkat makanan  Rp.            24,000
    toples  Rp.            21,500
    pisau  Rp.            18,000
    wadah  Rp.            16,350
     serbet  Rp.            14,050
     nampan  Rp.              9,200
    piring  Rp.            43,500
    sendok  Rp.            25,650
     spanduk  Rp.            43,450
     Peralatan tambahan yang lainnya  Rp.            21,500
     Jumlah Investasi  Rp.   3,538,500
      Analisa Usaha Arang Batok Kelapa serta Contoh Proposal Bisnis Briket

     

    Biaya Tetap  Nilai
     Penyusutan tempat jualan 1/62 x Rp. 1.613.300  Rp.            26,021
     Penyusutan cetakan kue 1/62 x Rp. 241.000  Rp.              3,887
     Penyusutan kompor gas 1/62 x Rp. 227.500  Rp.              3,669
     Penyusutan mesin pengaduk adonan 1/62 x Rp. 545.000  Rp.              8,790
     Penyusutan meja  1/62 x Rp. 221.500  Rp.              3,573
     Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 434.500  Rp.              7,008
     Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 18.500  Rp.                420
     Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp. 24.000  Rp.                545
     Penyusutan toples 1/44 x Rp. 21.500  Rp.                489
     Penyusutan pisau 1/44 x Rp.18.000  Rp.                409
     Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 16.350  Rp.                372
     Penyusutan serbet  1/44 x Rp. 14.050  Rp.                319
     Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 9.200  Rp.                209
     Penyusutan piring 1/44 x Rp. 43.500  Rp.                989
     Penyusutan sendok  1/44 x Rp. 25.650  Rp.                583
     Penyusutan spanduk 1/44 x Rp. 43.450  Rp.                988
     Penyusutan peralatan lainnnya  1/44 x Rp 21.500  Rp.                489
     gaji karyawan  Rp.         800,000
     Total Biaya Tetap  Rp.       858,760

    Biaya Variabel

    Biaya Variabel
    tepung terigu  Rp.     65,800  x   30  =  Rp.     1,974,000
    telur  Rp.     31,500  x   30  =  Rp.       945,000
     gula pasir putih  Rp.     22,500  x   30  =  Rp.         675,000
    margarin  Rp.     12,500  x   30  =  Rp.         375,000
    susu bubuk  Rp.     26,500  x   30  =  Rp.         795,000
    baking soda  Rp.     22,500  x   30  =  Rp.         675,000
    vanili  Rp.       7,500  x   30  =  Rp.       225,000
    pewarna makanan  Rp.       9,000  x   30  =  Rp.       270,000
    taburan lainnya  Rp.     18,000  x   30  =  Rp.       540,000
    bahan lainnya  Rp.     12,000  x   30  =  Rp.        360,000
    wadah pengemas  Rp.     10,000  x   30  =  Rp.       300,000
    sabun cuci  Rp.           250  x   30  =  Rp.             7,500
    gas lpg  Rp.      17,500  x   30  =  Rp.         525,000
     air dan listrik  Rp.     14,000  x   30  =  Rp.       420,000
     promosi  Rp.       4,000  x   30  =  Rp.         120,000
     sewa tempat  Rp.    16,000  x   30  =  Rp.       480,000
     Total Biaya Variabel  Rp. 8,686,500
      Analisa Usaha Bandeng Presto

     

    Total Biaya Operasional
     Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.  9,545,260

     

    Pendapatan per Bulan
       155  buah  x  Rp.    2,500  =  Rp.       387,500
    Rp.    387,500  x    30  hr  =  Rp. 11,625,000

     

    Keuntungan per Bulan
     Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
     Rp.    11,625,000  – 9,545,260  =  Rp.       2,079,740

    Berapa Lama Anda Bisa Balik Modal

    Dengan total investasi atau keuntungan sebesar

    Rp.  3,538,500 : 2,079,740 =         2 bln

    Maka jika dilihat dari analisa usaha kue balok lumer tersebut bisa disimpulkan. Ketika anda menjalankan bisnis kue balok lumer ini sangat menguntungkan. Hal ini bisa disimpulkan di mana modal sebesar Rp 3,538,500 dengan keuntungan Rp 2,079,740 maka anda bisa balik modal dalam waktu 2 bulan saja.

    Strategi Promosi

    Untuk strategi promosi kue balok sendiri, anda bisa melakukannya dengan membuat kue balok yang enak dan beda dari yang lain. Seperti menggunakan topping berbagai macam bahan. Sehingga kue balok anda tentu akan mempunyai ciri khas tersendiri dan berbeda dari kue balok lain yang beredar di pasaran. Anda juga bisa memanfaatkan media sosial seperti instagram, facebook, line, twitter dan situs jual beli online lainnya. Dengan promosi lewat media sosial tersebut, produk kue balok anda bukan hanya dikenal di lingkungan sekitar. Tetapi bisa dikenal seluruh Indonesia bahkan sampai ke mancanegara. Strategi promosi lain juga bisa dilakukan dengan pemasaran kue balok melalui penyebaran berbagai macam brosur atau memasang spanduk.